事務所ブログ

2014.09.12更新

大阪も朝夕は少しは涼しくなって、秋の気配が感ぜられるようになって来ました。

そろそろ日本酒の季節になって参りました。

世間では、夏の間もおいしい日本酒が出回っていると思いますが、この季節はなかなか良いものが手に入らないのです。

今回は、富山の酒造会社のお酒です。

富山のお酒は、冬の鰤とか春先の蛍烏賊に合うように結構しっかりとしたお味になっているように感じます。





しぼりたては、もともとその年に収穫した新米で醸造した新酒のことです。
あらばしりとも言います。
味わいは若く、フレッシュな爽快感があります。

ひやおろしは、冬に醸造した日本酒をひと夏熟成させたものです。
まろやかな味わいが特徴です。

しぼりたてとひやおろしは、対照的なお酒となっています。



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投稿者: シリウス法律事務所

2014.09.05更新

もう9月も半ばになりましたmaple

つい最近紅葉を見に行った気がするのに、また紅葉の季節が近づいてきて......。

一年早すぎるなぁ、と笑いながらも今年はどこに行こうか思いを馳せています。


と、秋の話をしておいて、夏のお休みに行った志摩の事を書きます。

今回は合歓の郷というところに行って来ました。

バスでホテルに行く途中の賢島の橋の上からの写真です。




夕方、陽が落ちる頃に行くとすごく綺麗だそうですが、残念ながらここを通ったのは4時くらいだったので、綺麗な夕日は見られませんでしたweep

合歓の郷はもともとヤマハの所有だったらしく、音楽ホールや練習がたくさんありました。
今度は音楽合宿をしたいな...lovely

広大な敷地にゴルフ場もあって、外に出なくてもこの施設1つで楽しめます♪

部屋も広くて、窓から見える外の景色がとてもよかったです。



のんびり羽を伸ばすのに最高でしたnote


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投稿者: シリウス法律事務所

2014.09.03更新

8月23日に池田市のお祭りに行ってきました。(だいぶ前ですがcoldsweats01
そこで池-1グランプリンというものが開催されており、
これはチキンラーメンを使った創作料理の1番を決める決定戦ですsmile


チキンラーメンを衣にしたからあげのお店に凄い行列が出来ていたんですが、
色々お店を見ていく中で、ぱっと目についたのがこのひよこちゃんの顔の「池田チュキチュキまん」でlovely
可愛いと思って買ってしまいました。
とても美味しかったのですが、カワがもう少しやわらかかったらな~と個人的に思いました。




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投稿者: シリウス法律事務所

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